1.蛋白质:婴儿的生长速度越快,所需要的蛋白质也越多,出生至2个月,50%蛋白质用于长身体,幼儿期约11%的蛋白质用于生长发育。
2.
脂肪:婴儿其供能和组织发育都需要更多的脂肪。特别作为婴儿的主要食物——奶,更是要求脂肪含量丰富。不只在脂肪的量上有特殊要求,也要求在质
量上更易消化吸收,更接近母乳的脂肪酸配比。婴儿脑部的发育集中在孕末和出生早期,所以在这段脑部发育的关键期,
DHA
,
AA
的需求量增加的。
3.
碳水化合物:婴儿需要的碳水化合物主要是乳糖,随着年龄增长,供能比列逐渐上升至
50%
~
60%
低聚果糖和半乳糖保证肠道健康。
4.
维生素:
0
~
6
个月以母乳为标准,母乳相对维生素
D
和维生素
K
不足,随年龄增大,注意添加含维生素
C
和维生素
B
新鲜果蔬。
5.
矿物质的:
1
钙镁磷等用于骨骼生长的矿物质需求大大增加
2
铁的存储需求加大,而母乳中铁相对不足
3
微量元素硒、锌对生长发育至关重要。