木糖醇、果糖和葡萄糖一样都碳水化合物,在体内的作用也一样,都可以产生热量,而且每克木糖醇、果糖都可以产生
4
千卡的热量。但是,食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖,所以,都可直接吸收
;
但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。如果把葡萄糖的吸收率定为
100%
,果糖的吸收率为
43%
,木糖醇的吸收仅为
15%
。吃得过多容易引起腹泻。所以,血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖,但不能多吃。
2019-12-25 责任编辑:未填 浏览数:14 得宝网
核心提示: 木糖醇、果糖和葡萄糖一样都碳水化合物,在体内的作用也一样,都可以产生热量,而且每克木糖醇、果糖都可以产生 4 千卡的热量。但是,食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖 ...
木糖醇、果糖和葡萄糖一样都碳水化合物,在体内的作用也一样,都可以产生热量,而且每克木糖醇、果糖都可以产生
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千卡的热量。但是,食后对糖尿病人的血糖影响要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都属于单糖,所以,都可直接吸收
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但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。如果把葡萄糖的吸收率定为
100%
,果糖的吸收率为
43%
,木糖醇的吸收仅为
15%
。吃得过多容易引起腹泻。所以,血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖,但不能多吃。
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