甲状腺结节不能吃碘并不是绝对的，这主要看哪一种情况，不能一概而论，更不能盲目的听从别人的治疗经验，因为各人情况不同，像有临床上有不少甲状腺疾病患者有时如果不看自己的情况而盲目忌碘的话，会有可能导致转成甲减，让结节越变越大，从而更加重自己的病情。
忌碘的甲状腺结节患者主要有以下两种情况，一是Graves甲亢伴甲状腺结节，要严格忌碘，像一些海产品要忌食，要食用无碘盐；还有就是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，也要严格禁碘，应食用无碘盐；这是因为这两种情况都是因为碘摄入量过高而引起的，再吃含碘食物的话会使结节增大。
还有另外的情况则不必过份的忌碘，如桥本甲状腺炎伴结节，就不用严格忌碘盐，当然也不要大量进食海产品；还有就是无功能结节是无须忌碘的，这种情况就是不吃海鲜或加碘盐，结节也不会缩小或消失，这种情况忌碘是没必要的。
