(1)
生姜鸡:用刚刚开叫的公鸡
1
只,生姜
100
~
250g
,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,
1
天内吃完,可隔
1
周或半月吃
1
次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。
(2)
鹿茸鸡:以当年的公鸡
1
只,鹿茸
3
~
6g
,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔
1
周或半月吃
1
次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)
赤小豆粥:赤小豆
30g
,白米
15g
,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。
(4)
苡米粥:苡米
30g
、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。
(5)
防风苡米粥:防风
10g
,苡米
30g
。水煮,每日
1
次,连服
1
周,能清热除痹。
(6)
木瓜汤:木瓜
4
个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜
1kg
炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调
1
~
2
匙饮用。能通痹止痛。
(7)
葱白粥;煮米做粥,临熟加入葱白,不拘时食,食后覆被微汗,能解表散寒。