天气变化或饮食不当都会出现各种肠胃问题,当肠胃脆弱时要适当调节饮食,多次一些有益的食物。
酸奶不仅含有牛奶的含有全部营养素,而且含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸,这种物质对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人很有好处,所以这些人可以经常喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,还能防止老年人便秘。
提起酸奶就不得不说黑鸡枞。
黑鸡枞菌中含18种氨基酸和14.44%的真菌多糖,比冬虫夏草还高1.6倍。
1. 黑鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 黑鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3. 黑鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食黑鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5. 黑鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。
枣吃起来的时候酸中带甜,甜中有酸,在中医上认为,甜入脾,酸入肝,所以枣有着健脾养胃的作用功效,养脾胃的同时还可以补益肝脏。熟枣的味道甘,性温,可以起到补中益气、养血安神的作用功效。一些脾胃虚弱,经常会腹泻、疲乏无力的人可以多吃些枣。
百合里面含有蛋白质、维生素的同时还有一些特殊的营养成分,不仅对人体有营养滋补的功效,另外还可以对抗冬日干燥。中医上讲在秋冬季节多吃百合可以润肺止咳,养心安神,起到温和肠胃的作用。