要赶紧吃掉，芒果是禁不住捏的，捏软了的芒果要及时吃掉，否则时间长了就会烂掉，挑芒果时选择那种捏起来坚实的，不是太硬的，那样才是最好的。
要赶紧吃掉，否则时间一长就会发烂。跟很多水果一样，芒果是经不起重捏的，捏了芒果会出现凹痕，时间一久就会发烂，我们要用手轻轻感受其品质。好芒果果皮光滑度适中，触摸会感受到坚实且饱满的质地，不是很坚硬，能感受柔软的触感。若拿到手里，能感受芒果松软的手感，可能芒果的果肉已经出现的腐坏变质的问题，只是外表上没有直接表现出来，这类芒果要慎选。
芒果里面含有果酸，会刺激肠胃，容易产生大量的胃酸，会刺激肠胃，因此不建议空腹，以及饭前吃芒果；而如果饭后立刻吃芒果则容易导致腹痛腹泻、胃痛，因此饭后一两个小时则是吃芒果的最佳时间；并且春天因为天气干燥，因此最适合吃芒果，而夏天就不建议多吃了，以免内热。
硬的好，一般来说，新鲜的芒果都是比较硬一点儿的，那么如果摸着它太过于柔软，很有可能是坏的芒果。这种芒果吃起来口感也非常差，如果误食了坏的芒果，很容易引起肠胃不适。市面上也有一些催熟的芒果，摸起来特别的软，而且没有一点弹性，虽然看起来外表不错，但是吃起来可能一点儿甜味都没有。大家在购买芒果的时候，最好还是挑选硬一点的芒果。
会内上火，吃多了，就要喝一些盐水或是凉茶。芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，正象有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。
