它开始被用在癌症病人身上，尤其是喉咙和胃部的癌症。它对皮肤癌也有效果，因为胡萝卜中富含胡萝卜素，可在体内转化为维他命A，维他命A对皮肤、毛发、牙齿、牙龈的健康，有决定性的影响。
长久以来胡萝卜一直与良好的视力连在一起，它也能缩短罹病的时间。胡萝卜种子油是食品调味剂，也是含酒精之饮料及一些香水中极重要的成份。
中文名： 胡萝卜籽精油
植物种类 ： 药草
萃取部位：种子
萃取方法：蒸馏
拉丁学名：(胡萝卜属)Daucus carota
科名： 伞形科Umbelliferae
特质： 呈淡黄色、
挥发性： 中
属性： 阳性
主宰星球：水星
主产地：欧洲、印度、埃及
气 味： 略甜，或者略微苦涩而干燥的味道。
酸类区性--醋酸
野胡萝卜
醇类--胡萝卜醇
酚类--细辛脑
萜烟--没药萜烟、柠檬烯、松油萜
祛胀气`促进细胞再生、清血、利尿、通经、养肝、激励、补强、驱虫。
【心灵疗效】
可净化心灵，能舒解压力与精疲力竭的感觉。
【身体疗效】
是极佳的身体净化油，因为它对肝脏有解毒的功效。亦有益黄疸及其它的肝脏问题，辅助消灭肾结石，改善肝炎的功效十分著名。
也能清肠，控制胀气，抑止腹泻，可缓和胃溃疡的疼痛。可释出滞留的水分，减轻膀胱炎，另外似乎也能安抚痛风的病情。
借着增加红血球的数目，胡萝卜种子油能增强器官的机能与活力，可能也有助于贫血及伴随贫血而来的疲弱感。
似乎对流行性感冒、支气管炎之类的呼吸道问题颇有作用。因为它能强化鼻、喉、肺的黏膜组织，据说也能改善咳嗽和冻疮。有调理荷尔蒙的功能，因此在生殖系统方面的效用绝佳，可规律经期，帮助受孕，改善不孕症。
【皮肤疗效】
胡萝卜种子油能强化红血球，所以可以改善肤色，使皮肤更紧实有弹性。使用后的皮肤变得年轻有活力，还可淡化老人斑，是早衰皮肤的救星。预防皱纹之生成--也许这是由于胡萝卜种子油可促成表皮细胞再生，同样地，这个功能也能促进伤口结疤。据说还能改善其它的皮肤问题，如流汤的伤口及溃疡、白斑、搔痒、痴子、湿疹、干癣等。可治疗发炎的伤口，以及粗硬干燥的皮肤和鸡眼。
【注意事项】
最好避免在怀孕期间使用
【适合与之调配的精油】
佛手柑、杜松、薰衣草、柠檬、莱姆、蜜蜂花、迷迭香、马鞭草。
【魔法配方】
1、女性呵护：按摩，调节月经，帮助受孕，促进荷尔蒙平衡。
甜杏仁油16毫升 小麦胚芽油4毫升 胡萝卜籽5滴 杜松子3滴 天竺葵2滴
2、改善皮肤：改善肤色，使皮肤更紧实有弹性；消除皮肤的疤痕和皱纹。
乳液50毫升 胡萝卜籽3滴 乳香4滴 橙花3滴
3、辅助消化：净化排毒，对肝脏具有绝佳解毒作用；清肠胃、祛肠气。
甜杏仁油16毫升 小麦胚芽油4毫升 胡萝卜籽5滴 姜2滴 豆蔻3滴
4、泌尿感染：帮助排尿，减轻膀胱炎。
甜杏仁油16毫升 小麦胚芽油4毫升 胡萝卜籽5滴 杜松子3滴 檀香2滴
