荨麻疹俗称“风疙瘩”、“风疹块”，是一种由于过敏引起的皮肤小血管扩张及渗出增加导致的皮肤水肿反应。
荨麻疹表现为突然出现的，大小、形态不一的，水肿性圆顶隆起或成片的淡红或与皮肤颜色相同的“疙瘩”(风团)，常常先有瘙痒，在局部搔抓后出现;也可在受热、受冷及剧烈运动后出现，2～24小时内消退，不留痕迹，可反复发作，慢性者病程可达数月甚至数年，部分患者可有恶心、呕吐、腹胀、腹泻、胸闷等不适，严重者可有血压下降，伴有喉头水肿者可发生窒息。
荨麻疹的病因复杂，约一半的患者找不到明确的病因。
主要是一些蛋白性食物，如牛奶、鸡蛋、海产品等，以及食物中加入的色素、调味品、防腐剂等。
如花粉、尘螨、动物皮屑等。
约30%的急性荨麻疹与感染有关，包括细菌感染、病毒感染、寄生虫感染。
能够引起荨麻疹的药物很多，比如青霉素、磺胺、一些疫苗、阿司匹林、血管紧张素转换酶抑制剂类药物等。药物引起的荨麻疹可于用药一年后发生。
机械刺激、冷热、日光等。
如情绪紧张、精神压力大。月经期、妊娠期女性患荨麻疹的几率也大大增加。
如甲亢、糖尿病、自身免疫性疾病、高脂血症、胃溃疡、胃炎、肠炎、肝病等。
部分患者有荨麻疹家族史。
1、减少搔抓，避免热敷、热水泡澡，以上做法能够暂时缓解瘙痒，因搔抓或热刺激会使局部血管扩张，渗出增多，从而加重荨麻疹的病情。
2、出现头晕、呼吸困难、胸闷等不适及时就医，警惕过敏性休克、窒息的发生。
3、保持健康的心态。约15%～20%的患者一生中都至少发生过一次荨麻疹，很多患者都可自行缓解。精神紧张也是荨麻疹的促发因素之一，所以保持愉快的心情，对预防荨麻疹是有益处的。
经研究发现，荨麻疹主要经呼吸道飞沫传播，因此荨麻疹患者最好选择住院治疗，若在家治疗，应避免外出，避免出行人口密集的公共场合。
对荨麻疹患者居住的房间要经常通风换气，这是因为荨麻疹病毒在阳光直射或空气流通的环境中20min左右便可失去其致病能力。对于荨麻疹患者用过的衣物、被褥等要放在阳光下曝晒，这样有利于消灭荨麻疹病毒。接触过传染期患者的人再去接触易感者时，应做好消毒工作，以除去沾染的荨麻疹病毒，避免将其传染给易感人群。
另外，预防荨麻疹还应注意保护易感人群，比如在荨麻疹流行的季节，家长对已患荨麻疹的儿童应停止送往幼儿园，以免传染他人。
海鲜、鱼虾、贝类、牛羊肉、蛋类、牛奶等;
如西红柿、草莓、桃子、大蒜、洋葱、蘑菇等;
急性荨麻疹不能明确过敏食物时，可记食物日记，尤其在皮疹发作前后应详细记录相关食物，多次对比重复率高的可能为过敏源。
而慢性荨麻疹的病因更为复杂，大部分患者无法找到明确的病因，食物过敏却不是慢性荨麻疹的主要致病原因，故无需盲目忌口，如慢性荨麻疹急性发作时，可记食物日记查找过敏源。
