在我们生活条件好了,所以说在日常生活当中水果也成了我们餐桌上常见的一种美食,而且好多人在吃一日三餐之外,还会被补充一些水果,水果在一定程度上的确可以补充我们主食之外的营养,而且现在的水果上一些热带水果和进口水果也是经常能够见到的,今天小编给大家分享的是火龙果。
它是天然的花青素,女性朋友经常吃,美白抗衰老,气色更好
火龙果分为白心和红心火龙果,而且现在的人们越来越喜欢吃红心火龙果,因为红心火龙果当中含有一种花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂,所以说它能够起到非常不错的抗衰老功效,如果在日常生活当中适当的吃一些含有花青素的食物,能够帮助我们美白淡斑,预防皱纹。
当然在日常生活当中,火龙果除了可以当作水果直接来吃之外,我们还可以将火龙果皮或者是火龙果果肉做成果汁或者是果泥,然后用来做糕点也是非常不错的,而且火龙果的热量又非常低,所以说我们不仅能够起着美容养颜的效果,同时也能够起到燃脂的功效,接下来我们一起来看一下火龙果糯米糕的做法。
火龙果糯米糕
首先我们从市场上购买一个红心火龙果,然后将火龙果的外皮拨去之后切成小块儿,放进料理机当中直接打成果汁,然后将果汁倒在大碗当中。
然后我们往面盘当中加入适量的糯米粉再加入一点粘米粉,把面粉当中慢慢的倒温水搅拌成絮状之后,然后再加上一点食用油,这样揉成光滑的面团,先放在一边发酵半个小时左右。
然后我们放进蒸锅当中稍微要薄一些,大约蒸25分钟左右再蒸的过程当中我们在准备红豆沙。
红豆沙大家可以自己来炒,也可以从市场上直接购买,当面团蒸熟之后,我们将蒸好的面团放进碗当中,然后加入炸好的火龙果泥,套上手套之后趁热的抓揉火龙果与糯米团完全的混合在一起。
然后将面团分成大小均匀的小剂子,然后将每一个小剂子压成面片之后,包上刚才准备好的红豆沙。
这样我们再上锅蒸10分钟左右就可以了,这样非常美味的火龙果糯米糕就做好了,无论是作为主食还是零食都是非常不错的,女性朋友可以适当的多吃一些,能够使我们的气色更好。