松子有“长寿果”之称，经常吃还有这好处，厉害

大家好，很开心又和大家见面了，今天小编和大家一起聊一脚松子，松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有"长寿果"之称。

松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。松子中谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力，这一点真是太厉害了。