它含132种功效，被称为“ 果汁之王”是水果中的药王，有人做过不精确的统计１个它的维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果
１个它的维生素Ｅ＝15个橙子=10个苹果 它就是 百香果！一种神奇的水果！
百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。
可排污养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。有效防治牙周炎、粉刺、咽喉炎
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，防治肠胃炎、青春痘。
排污的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。是高血压患者理想的水果
含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。可醒酒，很快就能见效。
富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质 含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素
百香果的正确吃法
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
