能够辅助减肥，主要是因为纳豆中的粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收。食用之后能够为女性身体补充营养，维持身体的正常运转，保持身体健康。
椰子中含有较多的糖分，椰子中的糖是属于葡萄糖，与其它糖相比，葡萄糖更容易被人们所吸收，可以快速帮助人体补充能量。当我们体质比较虚弱或者是存在脱水情况，还是要适量食用椰子，补充所需要的能量。椰子类型种有一种为椰皇，果形较为小巧，果肉较多，汁水丰富，味道甘甜清爽，非常好喝，是夏日的清凉解渴的佳品。椰皇和椰青都是椰子，两者在成长年龄上有差别，椰青是没成熟的青椰子，椰皇则是成熟的老椰子。
芥菜中含有11种具有挥性的异疏氰酸酯，苦味素的形成和植物成长时水份、肥料不足有关系，生活环境越贫瘠，苦味越重。 芥菜中含有大量的抗坏血酸，它是一种很强的还原物质，可以参与机体重要的氧化还原过程，增加大脑的含氧量，激发大脑对氧的利用，可以起到提神醒脑、解除疲劳的作用。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
