很多人都知道何首乌的好处，滋补肝肾、强筋骨、生乌发。但这是经过中医方法加工炮制后的何首乌的作用。野外找到的何首乌，未经中医炮制加工称“生何首乌”，它的作用没有此功效。反而与炮制的何首乌功效不沾边。
何首乌的炮制取生何首乌切片块，采用中药炮制学中的炖法或者蒸法，用黑豆汁拌匀，炖或蒸至内外均呈现棕褐色，晒至半干，切片，干燥。这样的何首乌一般称“制何首乌”。中医书籍上所说的何首乌一般都是制何首乌，而未经炮制的何首乌都称生何首乌。
“制何首乌”和“生何首乌”的区别在于功效作用不同。中医认为制何首乌补肝肾、益精血、生乌发、强壮筋骨、化浊降脂；生何首乌有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用。
制何首乌是滋补良药，很多人用他泡酒，但是如果错用了生何首乌不仅浪费了药材，还不一定对人体有益。
何首乌的用法
制首乌用于调理血虚、失眠健忘，常配伍熟地黄、当归、酸枣仁；
制首乌调理精血亏虚、腰膝酸软、肢体麻木、头晕眼花、须发早白用于生乌发、强壮筋骨、补肝肾，常与当归、枸杞子、菟丝子同用；
制何首乌能化浊降脂，用于调理高血脂和肥胖，可以单用，也可以与女贞子、地黄等同用；
生何首乌用于调理遍身疮肿痒痛，可与防风、苦参、薄荷等配伍；
生何首乌调理湿热疮毒，可与金银花、连翘、苦参同用；
生何首乌调理疟疾日久，气血虚弱，可以与人参、当归等配伍；
生何首乌润肠通便可单用，也可与当归、火麻仁、肉苁蓉配伍。
由此可以，何首乌炮制前后功效完全不同。所以说，无论是泡酒还是滋补养生其他用法，都需要明白药性才能更好的健康养生。切莫凭借自我感觉而调理养生。
