韭菜作为家产菜里必不可少的食材之一，经常出现在餐桌上。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜全身是宝，不仅叶、花葶和花可作蔬菜食用，而且种子可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。
今天我们讲的是韭菜的种子韭菜籽。可能知道韭菜籽的人不少，它在日常生活中有多种不同的食用方法，不同食用方法的产生的功效也不相同，用韭菜籽泡酒就是它的常见吃法。韭菜籽泡酒的养生效果功效非常强大，下面我们一起来看一看韭菜籽的泡酒功效和韭菜籽泡酒有哪些常见配方。
补肾温阳
韭菜籽是一种功效特别出色的补肾温阳药材，它能有效提高人类的肾功能，平时人们用它泡酒的时候加入适量的枸杞，会让它的补肾功效会更加出色。
益肝健胃
韭菜籽泡酒有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜籽泡酒喝，还能让人体吸收丰富的硫化物，这种物质是一种天然的开胃成分，它不但能提高肠胃消化功能，还能消除胃部炎症，能保护胃黏膜预防胃溃疡和胃炎发生。
疏通经络
疏通经络是韭菜籽泡酒的重要功效，韭菜籽本身就味道辛辣，能促进人体内血液循环，再把它用酒泡制以后服用，会让他的这种功效更加出色，它对人类的经络不通和关节炎症都有十分明显的治疗和缓解作用，是生活中预防筋骨疼痛的最好选择。
润肠通便
韭菜籽中含有丰富的粗纤维和维生素，具有促进肠胃道蠕动的功效，可以有效辅助治疗便秘，对于肠癌还具有一定的预防效果。
韭菜籽泡酒配方生精酒
【药酒配方】鹿茸50克，鹿鞭60克，狗肾2个，熟地黄120克，韭菜籽、巴戟天、仙灵脾、五味子各60克，无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前8味切碎，置容器中，加入无添加泡酒专用酒中，密封。浸泡10日后，过滤去渣，即成。
【功效作用】补肾壮阳，益精血。
【主要治疗】精虚型男性不育症。
【服用方法】口服：每次服10毫升，日服3次。
生精灵药酒
【药酒配方】鹿茸100克，蛤蚧2个，韭菜子100克，淫羊藿80克，巴戟天80克，黄芪120克，肉桂50克，红参120克，60度无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将上药材置入无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日后即可服用。
【功效作用】补肾壮阳，益气健脾。
【主要治疗】阳痿，早泄，无精子。
【服用方法】口服：每次服10~20毫升，日服2或3次。
红参海马酒
【药酒配方】红参、淫羊藿、菟丝子、肉苁蓉各150克，海马75克，鹿茸45克，狗肾3个，韭菜籽150克，无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将前8味捣碎，置容器中，加入无添加泡酒专用酒中，密封，浸泡14日后，过滤去渣，即成。
【功效作用】补肾壮阳。
【主要治疗】阳痿不举、腰膝酸软、精神倦怠等症。
【服用方法】口服：每晚于临卧前服30毫升。
1、泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。
2、泡酒禁止用塑料桶酒（白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康）建议用玻璃和陶藏器皿。
3、韭菜籽泡酒不能够和寒性中药一起服用。
4、韭菜籽泡酒不能够和鸭肉一起服用。
5、阴虚火旺者禁止服用韭菜籽泡酒。
6、孕妇、哺乳期忌酒。
7、以上泡酒方法仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。
8、服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
