美国布法罗大学的一项新研究表明，红葡萄酒中发现了植物化合物白藜芦醇的存在，这种物质通过阻断与控制大脑压力有关的酶的表达，显示出抗应激作用。
这些发现揭示了白藜芦醇如何影响神经过程。根据美国焦虑和抑郁协会的统计，抑郁症和焦虑症分别影响美国1600万和4000万人。
布法罗大学药学和制药科学学院联合主编兼研究副教授Ying Xu博士说：“白藜芦醇可能是治疗患有抑郁症和焦虑症患者的药物的有效替代品。”
这项研究发表在《
神经药理学》
杂志上 ，由中国徐州医科大学教授Xiaoxing Yin博士领导。
白藜芦醇与许多健康益处有关
白藜芦醇与许多健康益处有关，是一种在葡萄和浆果的果皮和种子中发现的化合物。虽然研究已经确定白藜芦醇具有抗抑郁作用，但该化合物与磷酸二酯酶4（PDE4）（一种受应激激素皮质酮影响的酶）的关系尚不清楚。
皮质酮调节身体对压力的反应。然而，过多的压力会导致大脑中过量的激素循环，最终导致抑郁症或其他精神障碍的发展。
这些未知的生理关系使药物治疗复杂化。Xu博士说，目前的抗抑郁药集中在大脑中的5-羟色胺或去甲肾上腺素功能，但只有三分之一的抑郁症患者对这些药物的反应完全缓解。
在一项关于小鼠的研究中，研究人员发现由过量皮质酮诱导的PDE4会引起抑郁和焦虑样行为。
环磷酸腺苷
这种酶可以降低环磷酸腺苷（一种信号分子，可以识别体内生理变化，如细胞分裂，变化，迁移和死亡），导致大脑的物理变化。
白藜芦醇通过抑制PDE4的表达显示出对皮质酮的神经保护作用。该研究为该化合物在新型抗抑郁药中的应用奠定了基础。
虽然红酒含有白藜芦醇，但饮酒会带来各种健康风险，包括成瘾。
