对于糖尿病人而言，血糖控制固然重要，但是也要尽量避免低血糖。因为有学者曾指出：“一次严重的低血糖或由此诱发的心血管事件可能会抵消一生维持血糖在正常范围所带来的益处”。一个人长期低血糖,会导致中枢神经发生不可逆的损害,从而引精神失常,还有可能伤害心血管系统,导致一系列的心血管疾病,最严重的是如果出现低血糖昏迷,时间过久,未能及时发现,则会导致死亡。
所以血糖不宜高也不宜低，我们怎么来调控呢？
新鲜苦瓜中，90%都是水分，其主要的有效物质，都在干物质中，所以，干的苦瓜片其中的有效物质含量更多。
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。想要稳定血糖、远离并发症，那就每天跑上一杯苦瓜水来调节血糖平衡吧！
莴笋中含有烟酸，是胰岛素的激活剂，能有效调节血糖，帮助糖尿病患者改善糖代谢功能。经常食用莴笋不仅能帮助高血糖患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。而且莴笋膳食纤维的含量很高，还可以防治便秘。
黑苦荞茶所含芦丁可硬化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，瘦身败毒，清算人体残余，激活胰岛素分泌等功能。富含蛋白质矿藏元素和人体必需的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物资，可健脾开胃，通便润肠。历久饮用无益身体健康。
秋葵
秋葵具有降血糖的功效，它含有的膳食纤维能够有效的加快肠胃的蠕动，而且还能够阻止我们身体对油脂的吸收，秋葵中含有的异槲皮素，能够有效的起到降血糖的功效。
