拉肚子，是我们日常生活中很普遍的经历了，其中引起拉肚子的原因也是多种多样，严重的腹泻可引起脱水，甚至可以危及人的生命，尤其是体质弱的老人和儿童。所以腹泻期间一定要注意饮食，那么，吃什么比较好呢？还有什么饮食禁忌呢？那就慢慢往下看吧。
可以吃的食物：
1、谷类：
粥，面包，发面蒸食、软面条等，这些食物都要以清淡为主，尽量少盐少油。
2、肉类：
瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软一些烂一些，便于消化。
3、蛋类：
除了煎蛋外，其他的做法都可以的，例如蛋汤，炖鸡蛋等都对肠胃比较好。
4、蔬菜类：
可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，这些蔬菜含纤维比较低，记得，一定要做熟了才能吃。
5、甜点心：
饼干、藕粉、蛋糕等。点心选择非粗粮类，会对肠胃好一些，在烹饪上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
不能吃的食物：
1、刺激性：
辣椒、芥茉、胡椒、等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻：
过于油腻的食物会增加肠胃的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻，所以对于拉肚子的人更不能吃油腻的食物，这样只会加重腹泻。
3、过冷：
冷饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，腹泻会更加严重。
4、通便润肠：
例如桃子、香蕉、蜂蜜等虽然有通便、润肠的功效，食用后会加重病情。
5、大蒜：
大蒜确实有杀菌作用，但是也同样有极强的刺激作用，容易加重腹泻。
可以吃但是要注意的食物：
1、水果类
拉肚子可以吃些水果辅助一下治疗，但是不是所有的水果都可以吃的。可以一点吃苹果、石榴等水果；但是不可以吃梨、西瓜、香蕉等。先将苹果切成一小块一小块，再放在水中煮3～5分钟，等温后食用。需要注意，在吃煮熟的苹果时，不要加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、粥类
拉肚子最好喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担的，腹痛排便后，疼痛虽然缓解，但是肠胃因炎症会出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此在腹泻后两至三天内，饮食应该以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、面食类
拉肚子，需要吃一些比较容易消化的食物，比如说面食，就是不错的选择。面食营养丰富，也比较容易消化吸收，所以吃面条，是拉肚子的人一个很好的选择。但是，对于拉肚子的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
最后要注意的是，要少吃多餐，食物的温度不能太冷，生冷的食物容易引起第二次腹泻哦。虽然这只是生活中的一点简单常识，但是可千万不能大意了，爱护身体，人人有责。
