今天不知道是个什么日子，天气不好，一早上心情也灰蒙蒙的，本来还说愉快的一天，大早就被人恶心到了，哎，这世道就是这样，心怀鬼胎的人永远都觉得别人才是心怀鬼胎，自己每天庸人自扰还觉得像是在匡扶正义，什么话都会被断章取义，遇到这种人就像是被狗咬了一口却无法回咬一口回去一样，除了沉默以对，真的没别的办法，人心难测，有些人的黑暗你永远都无法懂，今天有点儿小糟糕。
虽然心情受了影响，但也不能总是想着这些，中午做点好吃的给自己呗，比如说，重口味的干锅虾，炒上一大盘，吃完了整个世界就又是我的了，没什么大不了，心情不好的时候吃点重口味的菜真的很治愈，会辣的你又神清气爽了，老干妈绝对不能忘，还有小米辣，这是重头戏，当然了，食材也要够新鲜够好，现在的莲藕炒菜吃正好，再过两个月就只能煮汤了，秋燥吃莲藕也不错，今天这道菜就算了，过过口瘾就好，去秋燥你要吃清淡的，废话不多说，开始做菜，码完字要去接娃了。
今日推荐——小炒大虾
食材：大虾、莲藕
辅料：油、姜蒜、小米辣、花椒油、香菜、小葱、生抽、蚝油、醋、老干妈、料酒
做法：1、莲藕去皮切薄片，香菜、葱段、小米辣、姜蒜一并准备好待用。
2、虾买了好几天了，拿出来解冻后剪掉虾须和虾脚，从背部抽掉虾线，放点料酒腌一下。
3、取铁锅烧热，放油煸香姜蒜和小米辣，然后加大虾炒至虾变色，炒出虾油后就盛出来备用。
4、用剩下的余油炒藕片，藕片炒软后就把虾倒进锅里一起翻炒一分钟。
5、食材炒的差不多了就可以加生抽、蚝油、醋和老干妈调味了，老干妈视你中毒的情况加，可吃可不吃的加一勺，无辣不欢的加两大勺，没有辣椒就吃不下饭的你倒半瓶子也行，然后炒到油红，虾入味就可以了，关火加花椒油、香菜段和葱段拌一拌就出锅。
温馨小贴士：
处理大虾的时候将虾须和虾脚都剪掉，大虾要先炒，炒出虾油后再炒藕片，除了藕片还可以用菌菇和其他蔬菜，水分少的都可以，觉得老干妈不够味的可以用郫县豆瓣酱。
心情不好的时候吃点辣，确实有助于恢复，吃完这盘我就在想，晚上是不是再吃一顿，至于那些烦人的事儿，还是忘了吧，不要总是拿别人的错误惩罚自己，善恶终有报，谁都逃不过这些因果，就这样，做自己就好。
