黄河新闻网运城频道讯 为认真贯彻2019年3月16日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神，提高万荣县学校食堂及校园周边食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，万荣县市场监督管理局立即行动，由分管领导带队，兵分六路对全县学校食堂及校园周边食品安全进行全方位、立体式监督检查。
此次集中检查，重点对学校食堂的原料采购、饭菜留样、清洗消毒、操作加工、环境卫生、明厨亮灶等环节，以及校园周边食品经营户销售的“五毛”辣条类食品、“三无”、过期食品进行严格检查，为全县学校食堂建立信用档案，并实施“黑红”名单管理模式。同时，对学校师生进行食品安全知识培训。要求校（园）长严格履行食品安全第一责任，加强内部自查，认真落实各项制度，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。
