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深圳奔跑吧湘菜引多方关注

2019-04-22 责任编辑:未填 浏览数:10 得宝网

核心提示:本网3月28日报道了“深圳奔跑吧湘菜切菜板放垃圾桶旁,厨房卫生堪忧”的消息,引起了各方关注。下面跟着天医网的小编一起来看看4月16日,深圳市市场监督管理局南湖所负责人回应称:收到投诉后,我局执法人员于2019年 ...

本网3月28日报道了“深圳奔跑吧湘菜切菜板放垃圾桶旁,厨房卫生堪忧”的消息,引起了各方关注。下面跟着天医网的小编一起来看看

4月16日,深圳市市场监督管理局南湖所负责人回应称:收到投诉后,我局执法人员于2019年4月5日到深圳市罗湖区南湖街道罗湖村五坊102号工地办公室二楼201的深圳市罗湖区奔跑吧湘菜馆现场检查。

当事人提供了营业执照和食品经营许可证,现场发现厨房卫生条件较差,我局执法人员要求当事人限期整改。同时,负责人表示,年报也已提醒在网上尽快申报了。

深圳市市场监督管理局南湖所负责人告诉《中国食品安全网》记者,整改前,这家店的确存在不少问题:冰箱里成品、半成品没有严格按照要求进行区分;地面卫生情况极差,厨房里熟食放在地面……当即要求责令整改。

经过整改,奔跑吧湘菜馆比之前干净、卫生了很多。另外,以前店门前油污满地,由于饭店经营的菜品多油多汤汁,生意好的时候,产生的垃圾给店里也增加了一层“油腻感”。如今店面相比之前卫生了很多,整体看上去店里的环境也变得整洁干净了。

整改前后对比: 
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4月17日下午,深圳市市场监督管理局南湖所负责人向记者回传了现场回查情况细节图,并表示整改后环境有了很大改善。

深圳市场监管局回查情况: 
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对于整改完毕的深圳奔跑吧湘菜馆是否合规?

深圳市市场监督管理局南湖所负责人表示,执法人员还要再次回查。在之后的日常监管中,也会不断对餐饮从业者灌输食品安全法的相关知识,严格把控。以上就是天医网的小编为您带来的资讯

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