麻辣烫脏不脏？真假肉松又要怎么区分？下面就和天医网的小编一起来看看
觉得麻辣烫脏或者说不健康的，主要逃不过这几点：
1 . 麻辣烫店的食材不新鲜，放了太久已经腐败变质
2 . 一些肉丸鱼丸类的不知道是从哪儿来的/也不知道是用什么做的
3 . 食材每天赤裸裸，顾客们夹来夹去，很容易微生物污染，一不小心吃出个肠胃病
4 . 图省钱，汤底一直用一！直！用！或者汤底的原料有问题，地沟油，非法添加剂…
5 . 北方人吃麻辣烫可能好来一碗麻酱，热量高、油脂多、盐多; 爱吃辣地区的人汤底本身可能已经重油重辣，调料还是重油重辣。
但仔细看看这些因素，其实很多都是人为的，或者说是我们可以改善的。麻辣烫本身没有错，只是因为人们的“贪婪”让他背锅很多！
小编觉着，麻辣烫比起其他一些热门的街头美食（煎炸烤串），它的热量和不健康成分（亚硝酸盐、苯并芘等）都要低。
而且麻辣烫最最最大的优点就是食物种类非常丰富：蔬菜，豆制品，海带，菌菇，薯类，鱼，蛋…… 每样来一点儿，齐活儿~
只要合理搭配，它有比一般的快餐更加健康的潜力！
如果不知道午饭吃什么？晚饭吃什么？不妨考虑一下”健康版”麻辣烫，你可以在家自制健康麻辣烫，或者选择遵守卫生操作程序、食材健康新鲜的商家。
Q. 肉松面包难寻"真肉松"，真肉松有哪些特征？
来，跟着小编念： 肉松制品≠肉粉松。
肉松制品
包括肉松及油酥肉松
源自肉松国标 GB23968-2009
肉粉松
就是被很多人觉着是“假”肉松的那个
按照行业标准 SB/T10281-2007制作而成
大家是不是恍然大悟？dei！
其实并没有真假肉松，只是他们生产的标准不同。
至于营养成分，肉松在加工过程中保留的脂肪和蛋白质更多，更加营养一些。而肉粉松的蛋白质及脂肪含量要低，所以营养价值相对差一些。
要用肉眼看是肉松制品还是肉粉松？难。不过我们可以通过看食物成分表,看看里面有没有豌豆粉或豆粉来判断肉松里面“纯肉”含量是高是低。
小编建议大家：
1、尽量选独立包装、密封性能好的产品
2、买之前看看配料表
至于那些黑心作坊做的不知道是不是肉松的东西，团长就不在讨论之列了，去正规的超市、商家购买就可以避免。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
