大家好,我是厨娘,老是有粉丝在后台留言说夏天太热吃饭没胃口,问有没有开胃的家常菜,在家做比较方便的,当然有了,今天教大家这道家常“开胃菜”,有喜欢的朋友也可以翻翻厨娘以前的作品,都有的!喜欢记得给厨娘点下关注哦!
主料:
秋葵
河虾
辅料:
姜
蒜
调味:
糖
盐
醋
老抽
生抽
料酒
1、洗净处理河虾,将秋葵除头后改刀斜切成四段,生姜、蒜切片。
2、开大火架锅倒两三勺油烧热,高油温倒入河虾,简单翻炒。
3、下入姜蒜爆香,倒入料酒、老抽继续翻炒。
4、加入秋葵加生抽关小火。
5、 撒少许盐、糖,倒少许醋,均匀翻炒,即可出锅。
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!