一、霜降干燥喝喝牛奶，到了霜降节气，转眼就要到冬天了，要多喝喝含多种维生素的牛奶，不仅补充钙质，还能润肠胃。酸奶、牛奶、奶酪都是不错的选择。含有牛奶的食品有牛奶、酸奶、炼乳、乳饮料、各种奶酪、奶油、各种冰淇淋、慕思等甜食、奶酪蛋糕、含奶面包、蛋挞、松糕、蛋糕、牛奶巧克力、奶昔、奶油浓汤、添加牛奶或奶酪的菜品等。
需要注意的是，并不是人人都能喝牛奶，脾胃虚寒作泻及有痰湿积饮者慎用牛奶。而牛奶不耐受的人群(即喝牛奶拉肚子、腹痛)也较为常见，这点需要多加注意不要饮用鲜牛奶。
二、选购牛奶的技巧，选品种不选择品牌。因为在国内目前的牛奶品牌是不靠谱的，一些大企业的品牌是靠买广告买出来的。在选择品种的时候，有能力有条件的消费者可遵循如下的顺序或根据自己的喜好而选择：一优先奶酪，二为纯酸牛奶，三是选巴氏鲜奶，四是选常温奶，五为奶粉，六是益生菌含乳饮品。
对于备受年轻人青睐的“奶茶”饮料、早餐奶，其实含奶量极低，甚至是含奶量为零。就有媒体爆料，很多奶茶里含奶量为零，其香浓的奶味都是有奶精、香精调配而成;而早餐奶大多属于调味奶，是以牛奶为主，但添加了诸多糖、香精、麦芽以及增味的可可、巧克力等配料。还有一些写着“含乳饮料”的产品，含奶量则更少，牛奶只占1/3，也就是说一瓶450毫升乳饮料，其实你只喝了150毫升牛奶，其余都是糖、水以及增稠剂、香精等食品添加剂。
此外，牛奶需要消毒后再饮用，为了发挥牛奶安神助眠的作用，睡前喝一杯热牛奶，一般都是纯牛奶+蜂蜜有助睡眠，还可在睡觉前泡15分钟的脚。
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