一.冬天吃什么杂粮好——小米和黄豆
小米含铁量突出，有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。
二.冬天吃什么杂粮好——红豆和薏米
薏米有利尿去水肿的功效。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。
三.冬天吃什么杂粮好——燕麦
有关研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。
四.冬天吃什么杂粮好——吃绿豆和荞麦
绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。
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