By抹茶16
用料花菜大半个
腊肠1根
辣椒一个
盐适量
油适量
生抽一勺
青椒一个
做法步骤1、准备好所需材料
2、将花菜的根部切掉
3、将花菜剪成小朵用盐水浸泡并清洗干净
4、将腊肠切成薄片
5、青椒洗干净切成小块
6、锅内放水烧开,将花菜放入锅内焯熟后捞出
7、锅内放油烧热放入腊肠翻炒
8、翻炒片刻后放入花菜一同翻炒
9、加入适量盐调味
10、加入一勺生抽提鲜
11、最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
12、拍上成品图,一道美味又营养的腊肠炒花菜就完成了。
花菜的营养功效防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!