什么？蒜香烤鱼 家庭版的做法竟然这么简单？

By伊呀-

海鲈鱼1条

盐少许

料酒2勺

大蒜8瓣

姜6片

生抽2勺

蚝油两勺

洋葱半个

孜然粉2勺

黑胡椒粉5克

1、将鲈鱼洗净，背部划刀，鱼全身均匀抹点盐，用料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉涂抹均匀，再加入葱姜蒜腌制30分钟，

2、腌制好的鱼表层用刷子刷点油，放入预热好的烤箱上下层210°C，时间20分钟

3、锅内热油，葱姜蒜爆香，加入洋葱，生抽、蚝油、少许盐，一点点白糖翻炒后加入适量水，水开放入洗好的配菜煮一下

4、取出烤鱼，把配菜加到烤鱼周围，淋上汤汁

5、放入海氏k5烤箱再次烤制10分钟就完成啦

6、滴滴～～开吃啦！

如果小朋友会稍微吃一点点辣的话，炒汤汁的时候可以加点豆瓣酱更好吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！