在日本生活的小伙伴，想必对各色日本的美食小菜赞不绝口。
这些频繁出现在日本居酒屋菜单上的美食，其实在日本主妇的手里面，也能分分钟的搞定，教你学会自己在家里面就能享受正宗的日本美食。
日本主妇分享的美食秘笈，原来，每一道菜的做法也都可以很简单！
一，“居酒屋美味炸鸡块”
想要做成上图一般酥嫩爽脆的黄金炸鸡块，只需要简单的三个步骤就能搞定。
首先，准备好食材，将新鲜的350g鸡腿肉，按照适当的分量，切成8等分，根据个人的饭量大小衡量。
其次，准备好酱油3大匙、料酒1大匙、味精1/3小匙、蒜泥1小匙腌制1小时左右。
按照顺序，依次放入调味。
最后，把充分入味的鸡块取出，在准备淀粉适量。
将鸡块均匀的裹上盘子中的淀粉后，用中温快速油炸，即可。
二，“酸梅糖浆”。
日本人夏天必备的饮品，居酒屋500日元每杯，日本主妇却在家就能自己酿制。
如上图所示，先准备冰糖适量，和新鲜洗干净的梅子一起，均匀的放在电饭锅里。
打开电源，再用电饭锅保温10小时，缓慢出炉。
经过时间的充分融合，冰糖和酸梅已经互为熏陶，糖浆也就新鲜出炉。
盛夏当头，果然还是一杯梅子酒，一叠炸鸡块，最是相配！
最后对此分享，不知大家都学会了吗。
