包菜粉丝炒鸡蛋
材料：鸡蛋1只、包菜半个、粉丝适量、葱蒜末、小辣椒、酱油、蚝油；
做法：1.包菜切丝洗干净
2.粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
3.葱蒜末小辣椒根据菜量调整
4.先炒鸡蛋凝固以后立马盛出
5.再倒入一些油放入葱蒜末和小辣椒呛锅接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝、鸡蛋倒入蚝油。目测熟了关火
8、放进葱花，不用翻炒立刻盛起蚝汁
9、把蚝汁淋在金针菇上面便可
小油菜炒木耳
材料：小油菜2人份、水发黑木耳约10枚、蒜末、葱姜末少许、蚝油一勺、盐、生抽、鸡精少许；
做法：1.锅烧热倒入油至7成热，放入蒜末，炸至微黄，有香气。
2.再放入葱姜末煸炒出香。加入一勺蚝油，翻炒。
3.放入事先用水焯好的小油菜，翻炒2分钟，加入已熟的黑木耳。
4.炒2分钟，加生抽少许、盐入味。最后加鸡精翻炒出锅。
5.如果汤多，可以勾点淀粉，菜会更有味道，色泽也好。
可乐烧虾
做法：1、虾用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段;
2、爆香姜和蒜，倒入虾炒到变色;
3、把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中;
4、待汁快收干撒入葱，炒匀出锅;5.黄瓜切丝，虾倒在上面就可以喽~超级简单又好吃呢。
