主料：鸡蛋多个、
辅料：食用油、白糖、盐、老抽
做法步骤1、将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡蛋表面均匀地划几道口子（使其容易入味）；
2、起油锅，油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入（注意鸡蛋表面无多余水分，否则油花四溅，将鸡蛋表皮煎至金黄，皱皮即可；
3、锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、白糖（建议可以尝下汁水味道，汁水偏咸偏甜一点为宜），接下来盖好盖子烧；
3、大火烧至收汁；
4、起锅装盘，在放上一点香菜装饰，就可以开动大餐了，让它在你嘴里爆炸吧！
虎皮核地雷蛋，好吃到嘴里爆炸的做法
2023-12-29 责任编辑：未填 浏览数：4 得宝网
核心提示：准备食材主料：鸡蛋多个、辅料：食用油、白糖、盐、老抽做法步骤1、将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳～在鸡蛋表面均匀地划几道口子（使其容易入味）。3、锅内加水至淹没鸡蛋，放入老抽、盐、白糖（建议可以尝下汁水味道，汁水偏咸偏甜一点为宜），接下来盖好盖子烧。3、大火烧至收汁。4、起锅装盘，在放上一点香菜装饰，就可以开动大餐了，让它在你嘴里爆炸吧。2、起油锅，油温至7.8成热的时候将鸡蛋逐一放入（注意鸡蛋表面无多余水分，否则油花四溅，将鸡蛋表皮煎至金黄，皱皮即可。
版权与免责声明：
凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；
转载本站原创文章请注明来源：得宝网
