荷兰豆炒腰片的做法

　　荷兰豆炒腰片的主料：

　　做荷兰豆炒腰片所需厨具：

　　炒锅

　　荷兰豆炒腰片的做法图解步骤

　　1.准备好材料；

　　2.猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜；再用交叉刀法切成腰花；

　　3.再切成小片倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次；

　　4.加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿；

　　5.胡萝卜去皮切片；荷兰豆去筋洗干净；木耳洗净撕小朵；

　　6.腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干；

　　7.炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀；

　　8.将熟时下腰片翻炒；

　　9.加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可。