本食谱来自【jk】老师分享的鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，主食、煲仔饭、午餐、单身食谱；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜；适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。
鸡翅荷兰豆煲仔饭，有点麻烦需要提前把鸡翅和荷兰豆炒好..[呲牙][呲牙][呲牙]不过真的很好吃..
做鸡翅荷兰豆煲仔饭所需食材：
主料：鸡翅，荷兰豆
辅料：葱 少许生姜 少许，大蒜切沫生抽2勺，酱油料酒1勺，白糖1勺老抽1勺
鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法步骤：
1. 准备工作：先把鸡翅划口，1勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺糖、少许生姜片、腌制15分钟...
2. 油烧热后，小火放入葱、姜、蒜把鸡翅放入锅中煎炒片刻、起锅..
3. 油炒热后、爆炒荷兰豆、个人喜欢脆嫩的口感、所以翻炒两下放入红椒、继续翻炒两下给点盐起锅.
4. 砂锅涂层油后放入泡好30分钟的泰国香米（提前把米洗好泡30分钟、煮的时候就不粘锅）、铺好米后放入适当的水、
5. 盖上盖子蒸15分钟后，差不多水快烧干..米粒膨胀起来、这时候把鸡翅、生姜平铺、在盖上盖子、小火闷10分钟、
6. 开盖、沿着砂锅壁淋一圈油、把荷兰豆平铺、关火..盖上盖子闷2-3分钟..会听到吱吱的响声..
7. 调味汁：一勺生抽、一勺味极鲜、（个人怕酱油吃多变黑..所以给的少..可以根据个人口味调汁...）
yaki黄老师在分享鸡翅荷兰豆煲仔饭的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了鸡翅荷兰豆煲仔饭的家常做法了吧。
