本食谱来自【jk】老师分享的五彩鸡胗烩薯条的做法。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩；适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。
用美式薯条做出地道中式美食，快来学习一下这道五彩鸡胗烩薯条吧。
做五彩鸡胗烩薯条所需食材：
主料：美国薯条80克，鸡胗50克，蘑菇30克，荷兰豆50克
辅料：红椒1个，盐1茶匙（5克），鸡精1茶匙（5克），葱末1茶匙（5克），油适量
五彩鸡胗烩薯条的做法步骤：
1. 锅中放油烧至6成热，放入美国薯条，炸熟捞起沥干备用
2. 鸡胗去掉白膜洗净，切成片，荷兰豆、蘑菇、红椒分别洗净切片
3. 锅中重新放油烧热，放入鸡胗片反炒至熟后盛出
4. 锅中留底油，加葱末炒香，放入鸡胗、蘑菇、荷兰豆、红酒、美国薯条，加盐、鸡精反炒均匀即可
温馨提示：
1、鸡胗片不要切得太厚，因其质地紧密，不好成熟，而且薄厚适中才能保证一流的口感2、马铃薯中含有非常丰富的膳食纤维，适量食用对肠胃道很有好处
Potatoes_USA老师在分享五彩鸡胗烩薯条的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了五彩鸡胗烩薯条的家常做法了吧。
