芙蓉翠衣黄瓜汤的做法

芙蓉翠衣黄瓜汤的做法简单是黄瓜做法大全的常见菜，不一定要看芙蓉翠衣黄瓜汤视频才能学会，但怎么做芙蓉翠衣黄瓜汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芙蓉翠衣黄瓜汤吧。

芙蓉翠衣黄瓜汤 简介:

经常做黄瓜汤，多是切片下锅，总觉得欠味道。今日突发奇想，刮完瓜皮继续刮瓜肉，做出来的汤不仅漂亮而且味道好极了！

材料:

黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量

做法:

1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。

小诀窍:

黄瓜片尽量削薄，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。