四季豆焖梅干菜图解做法简单是四季豆做法大全的常见菜，不一定要看四季豆焖梅干菜图解视频才能学会，但怎么做四季豆焖梅干菜图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道四季豆焖梅干菜图解吧。
四季豆焖梅干菜图解的食材和原料：
四季豆现在我们这里卖6块5一斤，好贵哦！我买了5块钱的，梅干菜家里带过来的。
教您四季豆焖梅干菜图解的家常做法，如何做四季豆焖梅干菜图解才好吃
步骤1、梅干菜做菜前先用水泡1一个小时这样，四季豆去筋，摘洗净，沥干水分，切三段。
步骤2、锅中烧稍微多些油，油热放点姜片，干红辣椒爆香一下。用大火翻炒四季豆。
步骤3、不停的翻炒大概4分钟这样，外皮微皱即有点焦斑这样，不要全部焦了，要掌握好火候的。
步骤4、然后加入泡好的梅干菜，梅干菜切细点的。倒入梅干菜，加点盐翻炒一下，然后加些水，盖锅盖闷个2分钟。
步骤5、2分钟后掀开锅盖，加点鸡精就可以起锅了。
步骤6、梅干菜可以烧肉，那个菜我做过了，也很好吃。这个菜不知道你们吃过没有，在云南的一些饭馆里可以看见这个菜，味道也很好吃的。好了，我要洗洗睡觉了^_^，快11点半了哦。
