1 准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。
2 把白萝卜切丝备用。
3 猪肉用料理机打成肉糜。(或者剁成肉糜)
4 猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。
5 顺时针一个方向搅打上劲。
6 用汤匙团成肉圆形状。
7 锅中添适量清水烧开,放入团好的肉圆煮开。
8 再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。
9 调入适量的盐和鸡精,撒香菜末即可。
1 准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。
2 把白萝卜切丝备用。
3 猪肉用料理机打成肉糜。(或者剁成肉糜)
4 猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。
5 顺时针一个方向搅打上劲。
6 用汤匙团成肉圆形状。
7 锅中添适量清水烧开,放入团好的肉圆煮开。
8 再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。
9 调入适量的盐和鸡精,撒香菜末即可。
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