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萝卜丝丸子汤

萝卜丝丸子汤

萝卜丝丸子汤做法步骤:

【萝卜丝丸子汤】1

准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。

【萝卜丝丸子汤】2

把白萝卜切丝备用。

【萝卜丝丸子汤】3

猪肉用料理机打成肉糜。(或者剁成肉糜)

【萝卜丝丸子汤】4

猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。

【萝卜丝丸子汤】5

顺时针一个方向搅打上劲。

【萝卜丝丸子汤】6

用汤匙团成肉圆形状。

【萝卜丝丸子汤】7

锅中添适量清水烧开,放入团好的肉圆煮开。

【萝卜丝丸子汤】8

再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。

【萝卜丝丸子汤】9

调入适量的盐和鸡精,撒香菜末即可。

阅读上文: 猪蹄花生枸杞汤
阅读下文: 河蚌咸肉煲

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