1 鸭肉皮下脂肪多，先用姜酒飞水后再洗4遍，这样不至于让你满手油，还容易洗。
2 薏米提前一小时泡好洗净
3 冬瓜去皮去芯切片
4 水开后一起煲半小时调味就行，鸭肉飞水时放过姜酒了，煲汤时不用放姜了。
1 2 3 4 冬瓜薏米煲鸭汤
冬瓜薏米煲鸭汤做法步骤：
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