1 莲藕去皮洗净切块备用。
2 所有調味料切好备齐，花椒放入调料盒中。
3 粗盐25克准备好。
4 海天老抽酱油，10毫升到入勺中。
5 砂锅放入冷水约2000毫升，把羊肉块放进锅中，开大火。
6 水开去掉上面浮沫，在放莲藕块和葱，姜，蒜，花椒(調料盒)，海天老抽酱油，盐，再次开锅转小火炖一个小时即可。
1 2 3 4 5 6 莲藕炖羊肉
莲藕炖羊肉做法步骤：
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