1 大骨用水焯下，洗干净
2 准备好茯苓和姜片
3 开始炖大骨，放入茯苓和姜片，盐和料酒
4 切好冬瓜和蘑菇
5 用筷子戳大户上的肉，肉能戳下来，就倒入冬瓜和蘑菇。
6 整个大骨大约炖了40分钟，如果喜欢吃烂一点的冬瓜，炖完后，盖上锅盖焖一会，冬瓜就会烂烂的
1 2 3 4 5 6 蘑菇茯苓大骨汤
蘑菇茯苓大骨汤做法步骤：
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