1 把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用
2 冬瓜去皮切片备用
3 锅中做水，下入排骨，焯出血末，捞出
4 锅中重新做水，下入排骨，料酒，姜片，大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
1 2 3 4 冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤做法步骤：
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