1 生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。
2 牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。
3 锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。
4 碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。
5 捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。
1 2 3 4 5 牛肉丸子汤
牛肉丸子汤做法步骤：
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