1 兔肉洗净斩块。
2 黄豆清洗干净。
3 把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。
4 倒入一匙山茶油，再炖五分钟。
1 2 3 4 清炖兔肉
清炖兔肉做法步骤：
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