把猪肚加入生粉往死里的搓干净，然后用水冲干净，这样来回三次

茶树菇和猴头菇提前泡发，然后洗干浄，猴头菇撕成小块，其它汤料也洗干净。猪肚和鸡也洗干净。

然后锅中烧沸水，把鸡肉放下去过一下水，然后捞出

再把猪肚也放下去过一下，也捞出来

放入水里洗干净

然后把鸡肉和猪肚都切块放入干净的锅里，把廿六它材料也放下去，加入水没过材料就好，

然后盖上盖子大火煲开然后转小火120分钟

120分钟后加入盐继续煲5分钟就好。