1 瘦肉，皮蛋大米，葱，姜，枸杞备齐
2 米下锅煮水开始煮
3 把肉切丝，皮蛋切丁，姜切丝，葱切成葱花状
4 等粥煮到五成熟放进瘦肉（瘦肉一点要散开放，要不会坨在一起）
5 等粥七八分熟时放皮蛋
1 2 3 4 5 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥做法步骤：
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