1 准备材料：牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。
2 粳米洗干净。
3 胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。
4 牛肉切成牛肉丁。
5 芹菜切成芹菜丁。
6 锅里加入适量的水。
7 待水开后加入粳米，大火煮30分钟。
8 加入胡萝卜丁，搅拌均匀，转小火煮10分钟。
9 加入牛肉丁，搅拌均匀，再煮5分钟。
10 加入芹菜丁，搅拌均匀。
11 加入适量的盐。
12 加入适量的胡椒粉。
13 加入适量的香油，搅拌均匀，关火。
14 出锅前，盖上盖子焖一会。
15 可以吃啦。
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