1 准备好食材
2 芒果洗干净部开，在果肉上划十字刀。
3 用水果刀把果肉划到碗里。
4 锅里倒入清水烧开，倒入西米开大火烧15分钟在右，关火，在烧的时候要搅拌几次，以防粘锅。
5 把西米倒入冷水中泡一会，
6 锅里再倒入清水烧开，再把西米倒入开小火烧。
7 烧到西米只剩一点点小白芯的时候关火，盖上盖子闷一会。
8 把牛奶倒入两个碗中，
9 再加入红蜜豆，
10 加入适量的蜂蜜。
11 拌匀。
12 等西米变成透明了就捞起来过凉水，这样的西米的口感QQ的很好吃。
13 盛入小碗里搅拌均匀。
14 再放入芒果丁这样就完成了。