1 银耳泡发后洗净，红枣洗净
2 锅中加水，把泡发的银耳撕成小块放入，浸泡20分钟
3 浸泡好的银耳大火烧开转小火慢煮50分钟
4 50分钟后倒入洗好的红枣，继续小火煮1小时
5 红枣涨大，汤水泛红并稍有粘稠
6 这时候加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化
7 盖上锅盖，能看到微微泛红的汤汁，关火，焖10分钟
1 2 3 4 5 6 7 冰糖银耳红枣羹
冰糖银耳红枣羹做法步骤：
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