1 准备食材称重
2 将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合
3 用筷子搅拌均匀
4 再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊状即可
5 盖上保鲜膜放在温柔处发酵
6 发酵到有明显的气泡状就发好了
7 用筷子搅拌至发面前的状态
8 膜具中抹一层黄油,晾凉后会自动脱膜
9 将面糊倒入膜具中震几下排去气泡
10 隔水上锅蒸30分钟左右(关火焖五分钟)
11 哒哒哒哒,发糕蒸好咯!
12 凉一会儿脱模就可以开吃啦!
1 准备食材称重
2 将牛奶除外的所有材料倒入容器中混合
3 用筷子搅拌均匀
4 再一点点加入牛奶搅拌均匀至糊状即可
5 盖上保鲜膜放在温柔处发酵
6 发酵到有明显的气泡状就发好了
7 用筷子搅拌至发面前的状态
8 膜具中抹一层黄油,晾凉后会自动脱膜
9 将面糊倒入膜具中震几下排去气泡
10 隔水上锅蒸30分钟左右(关火焖五分钟)
11 哒哒哒哒,发糕蒸好咯!
12 凉一会儿脱模就可以开吃啦!
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