1 材料准备好
2 黄油隔水熔化
3 消化饼干敲碎
4 把饼干碎与熔化好的黄油混合
5 放入六寸模具底 压实备用
6 牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化
7 吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合
8 芒果切丁 分开二份
9 把240g芒果用料理机打成果泥
10 把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中
11 搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了
12 把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时
13 冰了一个小时后的蛋糕
14 把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面
15 把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时
16 这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模