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菜煎饼

菜煎饼

菜煎饼做法步骤:

【菜煎饼】1

韭菜胡萝卜洗净

【菜煎饼】2

韭菜和胡萝卜切碎

【菜煎饼】3

面粉放入大点的碗中

【菜煎饼】4

调成糊状(调至没有一点点颗粒)

【菜煎饼】5

打入鸡蛋

【菜煎饼】6

放入韭菜和胡萝卜,盐

【菜煎饼】7

搅拌均匀

【菜煎饼】8

锅中放油,(油不需要放多)

【菜煎饼】9

倒入面糊,轻轻转圆(我这不是平底锅)

【菜煎饼】10

煎至边上稍稍卷起,翻过来煎另一面,煎的稍微发黄就熟了,依次煎好所有的饼(以上的料我煎了四个)

【菜煎饼】11

放到菜板上切十字放入摆盘

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