1 准备好所有材料
2 鸡蛋磕入无油无水的盆中，加入白糖
3 用电动打蛋器进行全蛋打发，先高速搅打3分钟，再转低速打至蛋糊细腻蓬松，提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
4 加入已过筛的低粉
5 上下搅拌均匀，不要画圈搅拌哦，拌成细腻的面糊
6 取一小勺面糊到色拉油里面，略拌即可
7 然后倒回面糊里，然后用上下拌的方式拌均匀
8 倒入纸杯九分满
9 放进预热好烤箱里，上火150度，下火180度，中层15-20分钟
10 烤好的蛋糊取出晾凉
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